Опытные повара часто используют алкоголь в своих рецептах. Он придает блюдам потрясающий вкус и особенный аромат. Например, баранина в пиве получается невероятно мягкой и сочной. Хотите попробовать? Делюсь чудесным рецептом!
Калорийность
193 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 13 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Баранину нарежьте небольшими кусочками, промойте, а затем обсушите бумажным полотенцем.
-
Овощи подготовьте, измельчите.
-
Обжарьте мясо на растительном масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте морковь, редьку, лук, специи и обжаривайте еще 5 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте соль, пиво и плотно накройте крышкой.
-
Томите баранину в пиве на медленном огне 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
