Башкирские баурсаки - особенные. Они еще более воздушные и нежные внутри. А кроме того, сладкие и невероятно ароматные. Их готовят на каждый день и по особому случаю, потому что это универсальное угощение к чаю. Готовые баурсаки засыпьте сахарной пудрой.
Калорийность
380 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 16 г, У: 48 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца, молоко, масло, сахар и соль.
-
Постепенно добавьте просеянную муку, замесите тесто и оставьте его отдохнуть на полчаса.
-
Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе и произвольно нарежьте на небольшие кусочки.
-
Обжарьте баурсаки во фритюре частями до золотистости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
