Выпечка 21.12.2022

Башкирские баурсаки

1 ч. 0 мин.
8 порций
Башкирские баурсаки
photos_adil, stock.adobe.com
0

Башкирские баурсаки - особенные. Они еще более воздушные и нежные внутри. А кроме того, сладкие и невероятно ароматные. Их готовят на каждый день и по особому случаю, потому что это универсальное угощение к чаю. Готовые баурсаки засыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте венчиком яйца, молоко, масло, сахар и соль.

Постепенно добавьте просеянную муку, замесите тесто и оставьте его отдохнуть на полчаса.

Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе и произвольно нарежьте на небольшие кусочки.

Обжарьте баурсаки во фритюре частями до золотистости.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев