Давайте сегодня немного поэкспериментируем и приготовим белый соус для пиццы. Я предлагаю классический вариант, а вы можете дополнить его мелко нарезанным сладким луком, зеленью и любимыми специями. С таким соусом отлично сочетаются овощные, сырные и грибные начинки.
Калорийность
291 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 23 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В сотейнике растопите сливочное масло.
-
Добавьте измельченный чеснок, молотый перец и соль. Прогревайте 1 минуту, часто помешивая.
-
Всыпьте муку и перемешайте так, чтобы не было комочков.
-
Добавьте тертый пармезан, теплое молоко и уваривайте, постоянно помешивая. Продолжайте до тех пор, пока соус не дойдет до нужной густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
