Представляю вашему вниманию оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт с вишней и сметанным кремом — это достойная альтернатива известной Монастырской избе. Приготовьте торт на праздники или порадуйте себя просто так.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 11 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
-
Добавьте масло, молоко, просеянную муку и перемешайте до однородности.
-
Вылейте немного теста на сковородку, равномерно распределите наклонными движениями и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Вишню промойте и очистите от косточек.
-
Сметану смешайте с сахаром, ванилином и хорошенько взбейте.
-
Расстелите блинчик на доске, выложите ряд подготовленной вишни, сверните блин трубочкой. То же самое повторите с остальными блинами и вишней.
-
Полученные трубочки выложите горкой друг на друга, щедро смазывая кремом.
-
Смажьте кремом готовый торт, присыпьте кокосовой стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
