Десерты 10.08.2023

Блинный торт с ягодами

40 мин.
6 порций
Блинный торт с ягодами
Natalya, stock.adobe.com
4.7 (203)

Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.

Калорийность

295 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с сахаром.

  2. Добавьте молоко, воду, муку и перемешайте до однородности.

  3. Вылейте немного теста на разогретую сковородку, равномерно распределите по всей поверхности и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процедуру с остальным тестом.

  4. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.

  5. Снимите с огня, добавьте мед, сливочное масло, сливки, ванилин и перемешайте.

  6. Выложите блины друг на друга, щедро смазывая шоколадным кремом.

  7. Смажьте торт кремом сверху, выложите подготовленные ягоды.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев