Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 240 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Молоко – 250 мл
- Вода – 200 мл
- Ягоды (разные) – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром.
Добавьте молоко, воду, муку и перемешайте до однородности.
Вылейте немного теста на разогретую сковородку, равномерно распределите по всей поверхности и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процедуру с остальным тестом.
Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
Снимите с огня, добавьте мед, сливочное масло, сливки, ванилин и перемешайте.
Выложите блины друг на друга, щедро смазывая шоколадным кремом.
Смажьте торт кремом сверху, выложите подготовленные ягоды.
