Добавьте в свою коллекцию повседневных рецептов блины на дрожжах на молоке. Они готовятся очень просто, всегда получаются красивыми и вкусными. Обратите внимание на то, что такое блинное тесто непременно должно 1 час постоять в теплом месте.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 6 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Молоко – 650 мл
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте в широкую миску, добавьте дрожжи, сахар и соль.
-
Яйца слегка взбейте с ванильной эссенцией.
-
В миску с сухой смесью влейте теплое молоко и яичную смесь.
-
Перемешайте до однородности с помощью миксера. Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
-
Вылейте полповарешки теста на смазанную сковородку, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
