Я часто экспериментирую с разными рецептами. Недавно, к примеру, готовила блины на кефире с бананом. Блюдо очень понравилось моим домочадцам, поэтому было съедено за считанные минуты. В следующий раз непременно приготовлю больше.
Ингредиенты
- Бананы – 1 штука
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 160 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 50 г
- Кокосовое масло – 20 г
- Кефир – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Банан очистите от кожуры и измельчите в блендере.
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
Добавьте банановое пюре, теплый кефир и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и снова хорошенько перемешайте. Накройте миску крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев