Блины на кефире

Всего в категории: 29 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~202 ккал

Новые рецепты: Блины на кефире

Блины из пшеничной муки с вареньем из черной смородины

Тонкие, румяные, ароматные! Блины из пшеничной муки с вареньем из черной смородины – чудесное блюдо и символ домашнего уюта. Приготовьте их на завтрак или подайте в качестве десерта после основного приема пищи. Довольными будут все.

234 ккал
180
Овсяноблин на кефире

Казалось бы, столько времени уже прошло, а популярность этого полезного блюда никак не угасает. Наоборот, появилось еще больше интересных рецептов и техник. Мне, например, сейчас нравится овсяноблин на кефире. Давайте сегодня его и приготовим!

182 ккал
256
Блины на кефире с крахмалом

Сколько хозяек – столько и рецептов блинов существует в мире. У всех свои хитрости и маленькие секреты, так что еще один вариант точно не будет лишним. Хочу поделиться с вами своим недавним открытием – блинами на кефире с крахмалом. Тонкие и ароматные!

205 ккал
196
Заварные блины на кефире

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

202 ккал
149
Блины с манкой на кефире

В качестве жидкой основы можно использовать любой кисломолочный продукт: простоквашу, кислое молоко, жидкий йогурт и сыворотку. В этом рецепте блины с манкой готовятся на кефире. Обратите внимание на то, что 10-15 минут готовое тесто обязательно должно постоять.

222 ккал
173
Блины на кефире и дрожжах

Уже много лет визитной карточкой русской кухни являются блины. У каждой хозяйки, несомненно, есть свой рецепт. Мне очень нравится готовить блины на кефире и дрожжах. Попробуйте, возможно этот способ тоже станет вашим любимым!

221 ккал
200
Шоколадные блины на кефире

Чем накормить детей? Я уверена, они не откажутся от шоколадных блинов на кефире! Приготовить аппетитное блюдо можно по этому рецепту. Чтобы подчеркнуть насыщенный шоколадный вкус, подавайте блины с нутеллой и свежими ягодами.

224 ккал
163
Блины с тыквой на кефире

Наступила пора щедрой осени, а значит можно готовить блюда с ароматной тыквой. Рецептов на эту тему удивительно много. Мне с недавних пор очень нравятся блины с тыквой на кефире. Я готовлю их с небольшим количеством корицы. Получается вкусно и ароматно!

181 ккал
272
Блины на кефире с творогом

Какие блюда вы готовите чаще всего? В моем списке не последнее место занимают блины на кефире с творогом. Я стараюсь готовить их из домашних молокопродуктов и яиц. В начинку иногда добавляю изюм, орехи, измельченные сухофрукты и цукаты.

222 ккал
280
Тонкие блины на кефире

Моя соседка готовит очень вкусные тонкие блины на кефире. Чудесным рецептом она поделилась со мной. Оказывается, весь секрет в том, что соду необходимо погасить лимонным соком и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Попробуйте, вам точно понравится!

253 ккал
222
Блины на прокисшем кефире

Обнаружили в холодильнике прокисший кефир? Не выбрасывайте его! Если кисломолочный продукт не горчит, значит из него еще можно что-то приготовить. Самым простым вариантом будут блины на прокисшем кефире. Рассказываю отличный рецепт.

199 ккал
266
Блины на кефире с дырочками

Необходимые продукты практически всегда есть под рукой, поэтому воспользоваться этим рецептом вы можете в любое время. Блины на кефире с дырочками получатся такими красивыми, что вам непременно захочется их сфотографировать.

202 ккал
129
Блины на кефире и молоке

У каждой хозяйки есть свой рецепт блинов. Кто-то готовит их на воде, кто-то обязательно добавляет растительное масло и лимонный сок. Мне с недавних пор очень нравятся блины на кефире и молоке. Их можно подавать со сладкими и солеными начинками.

193 ккал
180
Блины из ржаной муки на кефире

Я часто готовлю блины и уже перепробовала много интересных рецептов. Среди моих последних открытий блины из ржаной муки на кефире. Диетическим такой вариант блюда назвать нельзя, но все же он получается более полезным.

196 ккал
152
Блины с дырочками

По этому рецепту у вас обязательно получатся красивые блины с дырочками. Кефир и кипяток - вот и весь секрет. Конечно, огромная роль отведена и тому, в какой последовательности добавлять ингредиенты.

200 ккал
209

Блины на кефире – рецепты с фото (пошагово)

В русской кухне много популярных достопримечательностей, и одна из них – блины на кефире. Но распространены они и в других странах. Например, очень известны французские и венские рецепты. Более того, блины на кефире популярны даже в Америке. И ничего удивительного, потому что по своей сути идея очень проста, но хороша. Пустые блины на кефире традиционно подают со сливочным маслом, сметаной, вареньем, карамелью или другими топпингам. А еще в них заворачивают самые разнообразные начинки.

У нас вы найдете самые разнообразные рецепты блинов на кефире. В тонкие ажурные можно заворачивать начинку или подавать их так – со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой. Толстые чаще всего готовятся на дрожжах и напоминают американские панкейки. В диетических рецептах используется мед или подсластитель вместо сахара, а еще – другие виды муки вместо пшеничной. В тесто для блинов на кефире можно добавить кабачки, тыкву, сыр, зелень, творог – и вот это уже полноценное основное блюдо. Очень оригинальными получаются блины из ржаной, овсяной или гречневой муки. А шоколадные приведут в восторг детей. Вариантов действительно много!

Если речь идет о классических тонких блинах на кефире, то показатель кулинарного мастерства здесь – минимальная толщина и ажурность. Ажурными блины получаются за счет пузырьков воздуха, которые образуются при жарке. Для этого нужно в первую очередь правильно приготовить тесто. Пышные блины на кефире тоже хороши, но это уже совсем другая история, и они в первую очередь должны быть мягкими, нежными и воздушными.