Не выливайте рассол от огурцов, ведь его можно использовать для приготовления теста. Он является неким заменителем кисломолочных продуктов и отлично справляется с ролью разрыхлителя. Испеките пряники на рассоле от огурцов и насладитесь их отменным вкусом!
Калорийность
350 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 60 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте, смешайте с содой, сахаром, солью и ванилином.
-
Нагрейте огуречный рассол до 30 градусов.
-
Влейте заготовку в мучную смесь, добавьте растительное масло. Замесите мягкое тесто, сформируйте шар и оставьте на 10-15 минут, накрыв пищевой пленкой.
-
Разделите тесто на 4 одинаковых кусочка, сформируйте колбаски.
-
Нарежьте небольшие заготовки одинаковых размеров и переложите на противень.
-
Выпекайте печенье на рассоле от огурцов 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
-
Готовые пряники слегка остудите, а затем обваляйте в сахарной пудре.
