Хотите побаловать семью вкусной домашней едой? Приготовьте блины с творогом и ягодами! Это просто и относительно быстро. Для лучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также домашние молокопродукты и яйца.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 10 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с ванилином и сахаром.
-
Добавьте молоко, муку и хорошенько перемешайте.
-
Влейте воду и снова перемешайте. Следите за тем, чтобы не было комочков.
-
Вылейте полповарешки теста на смазанную маслом сковородку и обжарьте с обеих сторон до готовности. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Смешайте творог, сметану и сахар, пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
-
Добавьте подготовленные ягоды и аккуратно перемешайте.
-
Выкладывайте начинку небольшими порциями на блинчики и заворачивайте.
-
Готовые блины с творогом и ягодами слегка подрумяньте на сливочном масле.
