Борщ с помидорами в собственном соку

1 ч. 30 мин.
4 порции
Борщ с помидорами в собственном соку
shandor_gor, stock.adobe.com
4.8 (273)

Томаты в борщ можно добавлять в любом виде, в котором вам удобно. Например, ловите рецепт с помидорами в собственном соку. Одной баночки будет более чем достаточно на целую кастрюлю первого блюда для всей семьи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите говядину до готовности на слабом огне.

  2. Добавьте нарезанный картофель и варите еще 15 минут.

  3. Измельчите лук и натрите морковь на терке. Обжарьте их 5 минут.

  4. Отдельно протушите свеклу под крышкой с небольшим количеством бульона.

  5. Нашинкуйте капусту и измельчите томаты.

  6. Отправьте все в кастрюлю вместе с томатным соком, приправьте и варите еще 10-15 минут на маленьком огне.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев