Если вы собрались готовить борщ, но в процессе обнаружили, что дома нет ни помидоров, ни томатной пасты – не обязательно бежать в магазин. Если у вас найдется пачка любимого кетчупа, им вполне можно заменить эти ингредиенты.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь соломкой, картофель кубиком, капусту нашинкуйте.
-
Отправьте все это в кипящий бульон и варите около 15-20 минут.
-
Измельчите лук, натрите свеклу на терке и обжарьте вместе минут 7.
-
Добавьте кетчуп, специи и немного бульона, перемешайте и протушите 5 минут.
-
Добавьте в бульон зажарку и рубленый чеснок.
-
Доведите до кипения, проварите еще пару минут и дайте борщу настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
