Борщ с томатным соком

1 ч. 30 мин.
4 порции
Борщ с томатным соком
Subbotina Anna, stock.adobe.com
4.8 (199)

Если у вас нет томатной пасты, но есть томатный сок – не беда. Этого вполне достаточно для вкусного домашнего борща. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как его приготовить, чтобы он получился максимально вкусный и наваристый.

Калорийность

67 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите говядину до готовности на слабом огне, снимая пену.

  2. Измельчите лук, натрите морковь на крупной терке и обжарьте.

  3. Через 3 минуты добавьте тертую свеклу. Тушите 5-7 минут.

  4. Нарежьте картофель и капусту. Отправьте картофель в бульон.

  5. Через 7 минут отправьте в бульон зажарку и томатный сок, а еще через 3 выложите капусту.

  6. Варите все вместе на слабом огне до готовности овощей и приправьте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев