Если в холодильнике не нашлось мяса, но нашелся кусок ветчины, этого вполне достаточно для приготовления вкусного наваристого борща. Конечно, здесь будут свои нюансы, особенно со временем готовки, и об этом я расскажу дальше в рецепте.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ветчину, свеклу, морковь и картофель брусочками. Нашинкуйте капусту, измельчите лук.
-
Поставьте вариться картофель и через 10 минут добавьте капусту.
-
Обжарьте лук, морковь и свеклу около 7 минут на среднем огне. Добавьте томат и специи, и перемешайте.
-
Отправьте ветчину и зажарку в бульон. Варите все вместе еще около 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
