Прекрасный борщ получается не только на плите, но и в горшочках в духовке. Если вы еще ни разу не пробовали приготовить его таким образом – самое время начать! И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это можно сделать!
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 300 г
- Свекла – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Капуста – 0.5 кочана
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте ребра водой, доведите до кипения и отварите до готовности.
Нарежьте все овощи мелким кубиком. Обжарьте лук, через 5 минут добавьте морковь, и еще через 5 свеклу.
В конце добавьте томат и специи, влейте немного бульона и протушите зажарку еще 5 минут.
Разложите ребра по горшочкам. Сверху выложите картофель, на него капусту, и потом зажарку.
Влейте бульон, добавьте давленый чеснок и отправьте борщ в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев