Брокколи с пармезаном в духовке

30 мин.
4 порции
Брокколи с пармезаном в духовке
MSPhotographic, stock.adobe.com
0

Многие считают брокколи скучным овощем для диеты. Этот рецепт меняет мнение навсегда! Брокколи с пармезаном в духовке превращается в изысканное блюдо с потрясающим ореховым вкусом. Его с большим удовольствием едят взрослые и капризные дети. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

  • Брокколи 1 кг
  • Пармезан (тертый) – 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода (кипяток) – 1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разберите на соцветия. Кусочки должны быть примерно одинакового размера.

Выложите брокколи в кастрюлю, залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут бланшироваться.

Выньте брокколи на бумажное полотенце и промокните лишнюю влагу.

Сухую брокколи переложите на застеленный противень, сбрызните оливковым маслом и присыпьте небольшим количеством соли.

Запекайте брокколи при 180 градусах 15 минут.

Присыпьте брокколи тертым пармезаном и снова поставьте в духовку.

Брокколи с пармезаном будет готова через 5 минут.

Вам понравился рецепт?
0 комментариев