Традиционный восточный завтрак уже давно завоевал любовь во всем мире. Нет, это не просто яичница. Шакшука с фетой и травами – очень яркое, сытное и вкусное блюдо! Подавать его следует в сковороде с кусочками хрустящего багета или свежего хлеба.
Калорийность
141 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры, стручковую фасоль, очищенные болгарский перец, лук и чеснок.
-
Измельчите петрушку, фету раскрошите руками.
-
Обжарьте лук с чесноком на масле 1 минуту.
-
Добавьте болгарский перец, помидоры, стручковую фасоль и обжаривайте все вместе 10 минут на медленном огне, часто перемешивая.
-
Сделайте ложкой в овощной массе углубления, разбейте в них яйца.
-
Добавьте по вкусу соль и молотый перец. Готовьте примерно 5 минут.
-
Добавьте раскрошенную фету и ароматную петрушку. Через 2 минуты шакшука с фетой и травами будет готова.
