Мы уже привыкли к ягодным соусам с мясом, но на самом деле они хороши и с другими продуктами. Например, этот брусничный соус изумительно дополняет рыбу своим ярким кисловатым и одновременно сладковатым вкусом. Рассказываю, как его приготовить.
Калорийность
223 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 19 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте бруснику в блендере со сливками.
-
Добавьте сливочное масло и нагрейте почти до кипения.
-
Помешивая, добавьте остальные ингредиенты, и проварите соус пару минут до загустения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
