Соусы 30.05.2023

Вегетарианский майонез

5 мин.
2 порции
Вегетарианский майонез
Евгения Абаева, stock.adobe.com
0

Этот майонез не содержит животных продуктов и идеально подходит для вегетарианцев. Кроме того, его можно готовить и использовать в пост, в нем не слишком много калорий и он полезен. Он имеет кремовую текстуру и богатый вкус, который отлично сочетается с салатами, бутербродами и другими блюдами.

Ингредиенты

  • Растительное масло 160 мл
  • Соевое молоко 80 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 щепотка
  • Горчица 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте соевое молоко и масло комнатной температуры блендером около минуты.

Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Взбивайте майонез еще 1-1.5 минуты.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев