Конечно, можно было бы использовать для приготовления томатную пасту или соус, но из свежих помидоров получается гораздо вкуснее. Бульон для голубцов следует готовить непосредственно перед использованием и горячим заливать в кастрюлю.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры очистите от кожуры, измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
Лук и чеснок очистите от шелухи, мелко нарежьте.
Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до прозрачности.
Добавьте томатное пюре, соль, сахар и горячую воду, прокипятите 3-5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев