Бульон из индейки

1 ч. 10 мин.
4 порции
Бульон из индейки
0

Бульон из индейки получается чуть более выразительным и наваристым, чем из курицы. Этой незначительной на первый взгляд разницы обычно вполне достаточно для разнообразия рациона. Рассказываю, как приготовить его вкусно и быстро.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отправьте в кастрюлю промытую и крупно нарезанную морковь, лук и индейку.

Добавьте лавровый лист и душистый перец, выложите зелень и залейте водой.

Доведите бульон до кипения, снимите пену и варите час на маленьком огне под крышкой.

За 10 минут до конца посолите бульон из индейки и добавьте специи по вкусу.

Фото: vbaleha, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев