Черная смородина в собственном соку на зиму

45 мин.
4 порции
Черная смородина в собственном соку на зиму
Yulia Furman, stock.adobe.com
4.6 (312)

Обожаю заготавливать на зиму урожай из своего сада. Рецепт черной смородины в собственном соку – один из моих любимых способов сохранить ягоды на долгое время. Уверена, что этот десерт станет настоящим украшением любого стола зимой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Переберите черную смородину, смешайте с сахаром и оставьте на пару часов.

  2. Разложите по стерилизованным банкам.

  3. Простерилизуйте банки еще 20-30 минут в кипящей воде, пока сок не перестанет выделяться.

  4. Закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев