Выпечка 30.03.2022

Черничная запеканка

Name: Черничная запеканка
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 600 г; Яйца куриные 2 штуки; Коричневый сахар 70 г; Манка 5 ст.л.; Черника 150 г; Ванилин 1 щепотка

40 мин.

4 порции

Rozmarina, stock.adobe.com

Для этой запеканки я советую использовать свежую чернику, поэтому часто готовлю ее в сезон ягод. Творог лучше брать домашний и пожирнее, но в целом подойдет любой, который вы точно знаете и любите. А что делать дальше, рассказываю!

Ингредиенты

Творог – 600 г
Яйца куриные – 2 штуки
Коричневый сахар – 70 г
Манка – 5 ст.л.
Черника – 150 г
Ванилин – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром и добавьте ванилин.

Добавьте творог и взбейте все до однородности. Потом добавьте манку.

Взбейте белки в пену и аккуратно введите в тесто.

Выложите массу в форму и сверху разложите чернику.

Выпекайте запеканку в духовке при 180 градусах полчаса.

ПП блюда из творога ПП выпечка Хачапури с баклажанами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Черничная запеканка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Слойки с повидлом

Классический постный манник

Королевская ватрушка в мультиварке

Манник на сметане в мультиварке