Десерты 20.07.2023

Черничный чизкейк без выпечки

45 мин.
4 порции
Черничный чизкейк без выпечки
Dulin, stock.adobe.com
4.8 (165)

Если вы до сих пор думаете, что приготовить чизкейк очень сложно, предлагаю начать с рецепта без выпечки. С таким простым десертом справится даже новичок. Кроме того, вам не понадобятся никакие специфические ингредиенты. А чтобы было вкуснее, пускай это будет черничный чизкейк.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере орехи и финики. Смешайте с растопленным маслом.

  2. Сформируйте основу чизкейка, утрамбуйте и уберите в холодильник.

  3. Разведите желатин в воде по инструкции.

  4. Взбейте до однородности сметану, творог и сахар.

  5. Влейте желатин и снова взбейте.

  6. Аккуратно вмешайте в массу чернику.

  7. Залейте сырную основу на корж и уберите чизкейк в холодильник до застывания.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев