До сих пор покупаете чесночный соус? Пора научиться готовить его самостоятельно! Вариаций на эту тему существует очень много. Мне нравится этот простой рецепт со сметаной. Можно добавить свежую зелень и немного оливкового масла.
Ингредиенты
- Чеснок – 6 зубчиков
- Овощной бульон – 100 мл
- Сметана – 200 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чеснок очистите, поместите в ступу и разотрите до кашеобразного состояния.
-
Смешайте бульон, сметану и растертый чеснок.
-
Добавьте по вкусу молотый перец, соль, перемешайте и уберите на 1 час в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
