Легкий, воздушный, освежающий и совершенно необыкновенный – все это про чизкейк с лаймом и мятой. А что еще более невероятно – вы легко сможете приготовить его самостоятельно дома, если будете следовать нехитрому рецепту.
Ингредиенты
- Печенье – 300 г
- Сливочное масло – 125 г
- Творожный сыр – 550 г
- Сахарная пудра – 90 г
- Лайм – 1 штука
- Мята – 4 веточки
- Сливки (33-35%) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом и утрамбуйте основу в форму.
-
Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой и добавьте измельченную мяту, сок лайма и его цедру.
-
Взбейте холодные сливки до пышности и смешайте с творожной массой.
-
Выложите все это на основу и отправьте чизкейк на ночь в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
