Мои любимые чизкейки – это чизкейки без выпечки. Получается очень вкусно, зато его гораздо проще готовить. Не нужна духовка, не нужно следить за температурой и влажностью в ней – он просто застывает в холодильнике. Ловите рецепт с вишней!
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите в блендере все ингредиенты для основы до однородности и плотно утрамбуйте в форму. Уберите в холодильник.
-
Взбейте миксером творожный сыр, йогурт и сахар по вкусу.
-
Засыпьте вишню небольшим количеством сахара и проварите 5-7 минут.
-
Разведите желатин в воде по инструкции. Добавьте часть к вишне и часть в творог, и все перемешайте.
-
Залейте творожный слой на основу и потом залейте вишневый слой. Если не хотите, чтобы они перемешались, сначала дайте творожному слою немного застыть в морозилке.
-
Уберите чизкейк на ночь в холодильник.
