В саму сырную основу чизкейка редко что-то добавляют, чтобы сохранить воздушную однородную текстуру. Но на мой вкус пару горстей ягод точно не испортят ситуацию, а только украсят десерт и сделают его еще вкуснее. Попробуйте сами!
Ингредиенты
- Печенье – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Ягоды – 200 г
- Желе (ягодное) – 1 пакетик
- Творог – 500 г
- Сгущенка – 200 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите печенье со сливочным маслом и утрамбуйте в форму.
-
Взбейте до однородности творог, сгущенку и лимонный сок, и аккуратно вмешайте половину ягод.
-
Выложите массу на основу и сверху выложите остальные ягоды. Уберите чизкейк в морозилку на 7-10 минут.
-
Приготовьте желе по инструкции, залейте чизкейк и отправьте его на ночь в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
