Выдался свободный вечер? Приготовьте для своей семьи аппетитные пончики! Для этого советую использовать домашние продукты и высококачественную муку. Я добавила в тесто немного сметаны, но, если творог жирный, это можно и не делать.
Ингредиенты
- Мука – 400 г
- Творог – 300 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Молоко – 50 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 80 г
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (без запаха) – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито и смешайте со сметаной.
Добавьте яйцо, сахар, соль и молоко.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и замесите тесто.
Сформируйте небольшие колбаски и нарежьте поперек небольшими кусочками. Каждому кусочку придайте форму.
Обжарьте заготовки в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев