Выпечка 16.03.2022

Дрожжевые пончики с творогом

1 ч. 0 мин.
5 порций
Дрожжевые пончики с творогом
0

Несмотря на то, что тесто готовится на свежих дрожжах, рецепт приятно удивляет простотой. Молока и творога требуется немного, но они обязательно должен быть жирными. Для таких рецептов я всегда стараюсь покупать фермерские молокопродукты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворите дрожжи и сахар.

Добавьте 2 ст.л. муки, перемешайте и уберите в теплое место на 10 минут.

Смешайте просеянную муку, опару, яйцо, соль и протертый через сито творог.

Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5 часа.

Тесто слегка обомните, сформируйте небольшие шарики одинакового размера и выложите на доску, присыпанную мукой. Заготовки должны полежать 15-20 минут.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета.

Фото: Liudmyla, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев