Домашний гороховый суп с курицей

1 ч. 0 мин.
4 порции
Домашний гороховый суп с курицей
0

Гороховые супы в основном довольно сытные и тяжелые. Но что делать, когда хочется вариант полегче? Делюсь проверенным рецептом с курицей и зеленью. Главное, не делайте его слишком густым. Можете подавать его так или со сметаной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее замочите и промойте горох.

Крупно нарежьте курицу, отарите до готовности и процедите бульон.

Отправьте в бульон горох и варите 15 минут. Добавьте картофель.

Измельчите лук и чеснок, натрите морковь, и обжарьте все вместе до мягкости. Добавьте в суп.

Варите еще 5-10 минут, верните обратно курицу, приправьте блюдо и посыпьте рубленым укропом.

Фото: Pavel Mastepanov, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев