Красивый суп с насыщенным вкусом нравится многим. Готовить его можно по-разному. Если времени мало, воспользуйтесь этим рецептом. Свекольник на мясном бульоне варится очень быстро. Рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
-
Картофель и лук очистите, измельчите. Морковь натрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте свеклу и обжаривайте все вместе 10 минут.
-
Добавьте томатный соус, пропущенный через пресс чеснок и немного горячей воды. Тушите 15 минут, регулярно перемешивая.
-
Вскипятите в кастрюле бульон, добавьте картофель и зажарку, проварите 20 минут.
-
Посолите и через 3 минуты выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
