Свекольник на мясном бульоне

1 ч. 5 мин.
6 порций
Свекольник на мясном бульоне
Husniyya, stock.adobe.com
0

Красивый суп с насыщенным вкусом нравится многим. Готовить его можно по-разному. Если времени мало, воспользуйтесь этим рецептом. Свекольник на мясном бульоне варится очень быстро. Рассказываю обо всем по порядку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу очистите от кожуры и нарежьте соломкой.

Картофель и лук очистите, измельчите. Морковь натрите на крупной терке.

Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.

Всыпьте свеклу и обжаривайте все вместе 10 минут.

Добавьте томатный соус, пропущенный через пресс чеснок и немного горячей воды. Тушите 15 минут, регулярно перемешивая.

Вскипятите в кастрюле бульон, добавьте картофель и зажарку, проварите 20 минут.

Посолите и через 3 минуты выключите огонь.

Ольга Безносюк
Рецепт "Свекольник на мясном бульоне" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев