Тесто для манников может быть совершенно разным, и сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым вариантом на кефире. По желанию вмешайте в него нарезанные фрукты, ягоды, изюм или орехи – на ваш вкус.
Ингредиенты
- Кефир – 250 мл
- Манка – 200 г
- Мука – 80 г
- Сахар – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 100 г
- Соль – 1 щепотка
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте манку, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Взбейте яйцо, кефир и растопленное сливочное масло.
Соедините обе массы, вылейте тесто в форму и оставьте на полчаса.
Выпекайте манник в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев