Этот рецепт – идеальная иллюстрация того, насколько по-разному можно приготовить такие простые и привычные пончики. Предлагаю вот такой прекрасный вариант на манке. Она придает тесту особенную текстуру, которую не дает обычная мука.
Ингредиенты
- Вода – 200 мл
- Манка – 100 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Мука – 200 г
- Растительное масло – 20 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплую воду, дрожжи, масло, манку, соль и сахар.
-
Добавьте муку и замесите тесто. Разделите примерно на 8 шариков и оставьте в тепле на полчаса.
-
Сформируйте пончики и обжарьте до румяности с двух сторон в большом количестве масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
