Выпечка 22.01.2022

Домашняя пицца Пепперони

1 ч. 0 мин.
8 порций
Домашняя пицца Пепперони
elnariz, stock.adobe.com
4.7 (245)

Эту вкусную пиццу знают и любят многие. Готовить ее принято с моцареллой и острой салями «Пепперони». Отсюда, собственно, аппетитное блюдо и получило свое название. Рассказываю вам, как приготовить пиццу Пепперони в домашних условиях.

Калорийность

245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В широкую миску просейте муку. Всыпьте соль, сахар и сухие дрожжи.

  2. Добавьте теплу воду и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите на 20 минут в теплое место.

  3. Салями нарежьте тонкими кружочками, моцареллу натрите на крупной терке.

  4. Раскатайте тесто в тонкий корж, выложите на противень, смазанный маслом.

  5. Щедро смажьте заготовку томатным соусом и присыпьте хлопьями перца.

  6. Равномерно распределите сыр и кружочки колбасы.

  7. Выпекайте пиццу 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев