Такие драники как правило готовят довольно тонкими. Кроме того, надо учесть немного особенностей в пропорциях, потому что из-за сочности они могут просто разваливаться. Но я расскажу, как этого избежать!
Ингредиенты
- Картофель – 4 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Сыр – 80 г
- Мука – 4 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите картофель на мелкой терке и мелко нарежьте перец с помидорами.
-
Перемешайте овощи с яйцами и тертым сыром, и добавьте специи по вкусу.
-
Туда же добавьте муку, все вымешайте и обжарьте драники на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
