Кто сказал, что драники можно готовить только из овощей? Попробуйте использовать разные продукты! Например, очень вкусными получаются драники с колбасой. Такая добавка делает блюдо более ароматными и, конечно же, сытным.
Калорийность
235 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 15 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
-
Присыпьте солью, перемешайте и уберите в сторону на 3-5 минут.
-
Соберите тертый картофель в марлевый узелок и хорошенько отожмите.
-
Колбасу и очищенный лук мелко нарежьте.
-
Смешайте картошку, лук, колбасу, яйцо, муку, прованские травы и молотый перец.
-
Добавьте по вкусу соль и снова перемешайте.
-
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки на среднем огне.
-
Драники с колбасой лучше всего подавать горячими.
