В начинку драников обычно добавляют фарш или рубленое мясо. Но это требует времени, потому что им тоже нужно приготовиться. Я предлагаю сэкономить ценные минуты и приготовить драники с начинкой из ветчины!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 штука
- Ветчина – 160 г
- Плавленый сыр – 70 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель с луком на терке, слейте лишнюю жидкость и добавьте яйцо, специи и муку.
Мелко нарежьте ветчину и плавленый сыр.
Перемешайте картофельную массу и выложите на горячую сковордку ложкой.
Сверху положите немного начинки из ветчины и плавленого сыра, и накройте еще слоем картофеля.
Жарьте драники на среднем огне с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев