Вкусные пончики можно приготовить из доступных продуктов. Для этого рецепта, например, даже яйца не нужны. Вместо сахара я буду использовать мед. В зависимости от особенностей творога, муки может понадобиться больше или меньше.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Мука – 100 г
- Мёд – 3 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Растительное масло (без запаха) – 350 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте сметану, мед, ванилин и перемешайте до однородности.
-
Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз перемешайте.
-
Отщипывайте от теста кусочки, размером с грецкий орех и формируйте кругленькие пончики.
-
Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
