Вкусная, полезная и быстрая закуска получается еще и очень яркой. Смесь желтых желтков с зелеными соцветиями брокколи вызывает аппетит и просто поднимает настроение одним своим видом. При подаче советую украсить фаршированные яйца семечками, кунжутом или сыром.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую, аккуратно очистите от скорлупы, разрежьте пополам и отделите желтки.
-
Мелко раскрошите желтки и переложите их в миску.
-
Разделите брокколи на соцветия, проварите 3-5 минут и нарежьте как можно мельче.
-
Измельчите фету и смешайте с желтками и брокколи. Туда же добавьте специи и майонез, и перемешайте.
-
Наполните начинкой половинки яиц и посыпьте семечками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
