Лук – один из базовых ингредиентов классического еврейского форшмака. Можно взять обычный репчатый и пропустить его через мясорубку. А можно использовать яркий фиолетовый лук и мелко его нарубить – для вкуса, цвета и текстуры одновременно.
Калорийность
193 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Размочите хлеб в воде, а яйца отварите вкрутую.
-
Измельчите в блендере сельдь, яйца, хлеб и очищенное яблоко до однородности.
-
Мелко нарубите лук и добавьте в форшмак.
-
Туда же добавьте все специи, уксус и масло, и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
