Горсть орехов придает форшмаку чудесный привкус и аромат. Но обязательно учитывайте разницу текстур, когда будете их измельчать. Если вам не нравятся твердые частички в паштетообразной консистенции, перемелите орехи в кофемолке.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 600 г
- Грецкие орехи – 80 г
- Сливочное масло – 30 г
- Лук – 1 штука
- Яблоки – 1 штука
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мускатный орех – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую, очистите яблоко и лук, мелко нарубите орехи.
-
Пропустите через мясорубку сельдь, лук, яблоко и яйца.
-
Добавьте подтаявшее сливочное масло, измельченные орехи и специи, и перемешайте форшмак.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
