Яблоками в рецепте форшмака уже никого не удивить. Это только впервые кажется, что фрукты с сельдью – странное сочетание. Советую использовать кислые или кисло-сладкие сорта. А если хочется сделать закуску пикантнее – добавьте моченые яблоки.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 3 штуки
- Яблоки – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 штука
- Белый хлеб – 2 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоки и лук, замочите хлеб в воде, чтобы он размяк.
Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Если хотите более однородную консистенцию, пропустите дважды.
Добавьте давленый чеснок и специи по вкусу. Например, кориандр и мускатный орех. Перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев