Десерты 10.09.2023

Фруктовый пудинг

1 ч. 0 мин.
3 порции
Фруктовый пудинг
la_vanda, stock.adobe.com
4.9 (225)

Нежный мягкий пудинг полностью отличается от обычных пирожных или выпечки. У него совсем другая текстура и вкус, так что этот десерт не похож ни на какие другие. С удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом фруктового пудинга.

Калорийность

206 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 6 г, У: 32 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте сахар водой, доведите до кипения и проварите до потемнения карамели, помешивая.

  2. Разлейте карамель по формам.

  3. Измельчите персики или другие фрукты блендером и перетрите через сито.

  4. Добавьте яйца, ваниль и сгущенку, и взбейте все венчиком.

  5. Разлейте массу поверх карамели и накройте каждую формочку фольгой.

  6. Поставьте на противень и влейте туда чашку воды.

  7. Готовьте пудинг полчаса в духовке при 180 градусах.

  8. Дайте ему остыть в формочках под фольгой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев