Если вы не боитесь внедрять в классические рецепты что-то новенькое, обязательно попробуйте такие голубцы из листьев хрена. Они получаются немного более острые и пикантные, зато очень оригинальные. В конце концов, не обязательно ограничиваться одной капустой.
Ингредиенты
- Хрен (листья) – 2-3 пучка
- Фарш мясной – 400 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сметана – 0.75 стакана
- Кетчуп – 0.3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите листья хрена на 7 минут в кипятке и срежьте жесткие части.
Смешайте фарш, специи, измельченный лук и тертую морковь.
Заверните начинку в листья и выложите в емкость.
Залейте смесью сметаны и кетчупа, и тушите 30-40 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев