Помимо классического фарша голубцы можно готовить с самыми разными начинками, на которые вам хватит фантазии. Люблю экспериментировать под настроение и с удовольствием поделюсь результатом одного из самых удачных экспериментов – этим рецептом с овощами и рисом.
Калорийность
65 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите капустные листья до мягкости.
-
Отварите рис до готовности.
-
Измельчите остальные овощи и обжарьте вместе 7-10 минут. Добавьте ложку томата и специи, и жарьте еще пару минут.
-
Смешайте овощи с рисом, добавьте зелень по вкусу.
-
Заверните начинку в голубцы и выложите их в форму.
-
Смешайте воду, оставшийся томат и еще специи по вкусу.
-
Залейте голубцы и запекайте 40-50 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
