Приготовить любимые домашние голубцы можно не только на сковороде или в кастрюле. Ничуть не хуже они получаются в духовке. А в некотором роде это даже проще, потому что достаточно все подготовить, а дальше духовка сделает работу сама.
Ингредиенты
- Капуста – 1 штука
- Фарш мясной – 600 г
- Рис – 0.5 стакана
- Лук – 200 г
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Томатный соус – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вырежьте из капусты кочерыжку, приварите кочан на слабом огне до мягкости и постепенно поштучно снимайте листья.
-
Отварите рис до полуготовности. Измельчите лук и обжарьте до золотистости.
-
Смешайте все с фаршем и приправьте.
-
Заверните фарш в капустные листы и выложите в застеленную теми же листами форму.
-
Залейте томатным соусом.
-
Накройте фольгой и запекайте голубцы в духовке час при 180 градусах. За 20 минут до конца снимите фольгу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
