В свое время покупка скороварки стала отличным решением в нашей семье. Она и правда существенно ускоряет многие кулинарные процессы. Я готовлю в ней самые разнообразные блюда и сегодня с удовольствием поделюсь с вами рецептом голубцов.
Ингредиенты
- Капуста – 1 штука
- Фарш мясной – 700-800 г
- Рис – 250 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите капусту в кипящей воде и постепенно по мере мягкости снимите верхние листья.
Смешайте фарш, промытый рис, измельченный лук, яйцо и специи.
Заверните голубцы и слегка обжарьте в масле в скороварке с двух сторон.
Добавьте немного воды с томатным соусом или сметаной по желанию, и готовьте под крышкой 20-30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев