Обычно для гороховой каши горох нужно замочить, причем чем больше времени пройдет – тем лучше. За счет этого он быстрее и легче разваривается при варке. Но в этот раз я расскажу, как сделать такую же кашу без многочасового замачивания.
Ингредиенты
- Горох – 2 стакана
- Вода – 4-6 стаканов
- Зелень – 0.5 пучка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Несколько раз промойте горох и отправьте в чашу мультиварки.
-
Залейте кипящей водой и включите режим «Каша» на 80-90 минут.
-
Измельчите кашу толкушкой или блендером с оливковым маслом.
-
Добавьте специи и рубленую зелень по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
