Гороховая каша идеально сочетается с самыми разнообразными добавками. В этом случае советую обратить особое внимание на свежие овощи и зелень. Самостоятельное вегетарианское блюдо и универсальный гарнир в вашем распоряжении!
Ингредиенты
- Горох – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Зелень – 0.5 пучка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежь все овощи и обжарьте 5 минут на оливковом масле в режиме «Жарка» прямо в чаше.
-
Заранее замочите горох на ночь. Выложите его к овощам.
-
Добавьте специи, влейте воду и готовьте все минут 70 в режиме «Каша». Ориентируйтесь по разваренности гороха.
-
В конце немного разомните кашу толкушкой и добавьте рубленую зелень.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
